2010年08月19日
今回夏季休暇を利用して鹿児島に行ってきました、お目当てはラーメンです
鹿児島に着いたのが朝9時前でまだこの時間だとお店があいてないと思いでも
ご飯をたべないといけないので、店探しに・・・・結局そんなに迷わずすんなり10時くらいに
到着。「のぼる屋」って店で最初建物が古すぎて全くわかりませんでした(^-^;)少し早いですが、
のれんも中に入ってたのですが、入り口を開けて中を覗いてみたら
年は70~80歳くらいのおばあちゃんがいて「何やあなたは観光客の方か」って言われ
お店の営業は11時からでしたが「ちょっと待ってもらわなあかんけんどおはいんなさい」って
優しく歓迎していただきました。鹿児島のラーメン店の特徴として一緒に大根の漬物がでてくるそうです。
だしはしょうゆベースの豚骨とりがらスープでとてもあっさりしてて美味しいです